Salés

L'alliance parfaite de la betterave en deux textures, cuite et crue,  avec la fraîcheur du fromage de chèvre, le croquant des noix et la légèreté de la batavia et des graines germées Alfa Alfa. 

Ingrédients:

Feuille de riz roulée à Paris

Betterave crue bio

Betterave cuite bio

Fêta

Haricot mungo

Batavia

Pousse de petits pois

OFFERTE: la sauce shiso  (3 cl)

Tout le plaisir de l'emblématique tartine suédoise... sans tartine. Retrouvez la finesse du saumon fumé, le crémeux du cream cheese, la fraîcheur de l'aneth et de la batavia, le sucré de l'oignon rouge, l'acidité du cornichon, le peps de la tomate cerise et la force du pain noir.  Imbattable accompagné de sa sauce gravlax.

Ingrédients:

Feuille de riz roulée à Paris

Saumon fumé Atlantic

Cream cheese Philadelphia

Aneth fraîche

Oignon rouge

Cornichon aigre doux

Tomate cerise bio

Batavia

Pain noir

OFFERTE: la sauce gravlax (3 cl)

(98 kcal)

Redécouvrez la mythique salade Caesar sous forme de rouleau! Poulet rôti, parmesan, laitue, gressin remplaçant les croutons et la fraicheur du radis roses. Le tout avec la véritable sauce Caesar!

Ingrédients:

Feuille de riz roulée à Paris

Poulet

Laitue Batavia

Parmesan

Gressin

Radis rose

Sauce: Caesar (3cl)

(69 kcal)

Picky Spring vous propose une box, aussi jolie que délicieuse, prête à poser pour vos apéritifs ou buffets! 

Pour 4 à 5 personnes la box comprend:

-5 mini rolls Caesar,

-5 mini rolls pastrami,

-5 mini rolls Suédois

-5 mini rolls betterave

(soit 20 mini rolls coupés en deux présenter sur un plateau en feuille de bananier)

Picky Spring vous propose un assortiment de rolls, bols et toast, aussi jolie que délicieux, prêt à poser pour vos apéritifs ou buffets! 

Pour 8 à 10 personnes la box comprend:

20 mini rolls

-5 mini rolls Caesar,

-5 mini rolls Grec,

-5 mini rolls Houmous

-5 mini rolls Carpaccio

10 mini bowls

4 mini bowl detox

4 mini bowl falafel

2 mini bowl saumon

12 mini toast

4 mini avocado toast

4 mini salmon toast

4 mini toast feta 

(présenté sur des plateaux en feuilles de bananier)

Le salmon toast by Picky Spring!

Une tranche de pain de seigle, cream cheese, saumon fumé, concombre, oignon rouge & aneth

Pour toi, carnivore qui déprime à l'idée d'un repas vegan: découvre le roll Pastrami. Une revisite du fameux bagel new-yorkais en rouleau de printemps! La force du pastrami au poivre allié à la douceur du cream cheese Philadelphia, accompagné de la subtilité des champignons de Paris et de l'amertume des pousses de roquettes. Vous vous en voudrez de n'en avoir pris qu'un...

Ingrédients:

Feuille de riz roulé à Paris

Pastrami 100% pur boeuf

Cream cheese Philadelphia à la Truffe d'été

Champignon de Paris

Pousses de roquette

Romaine

Cornichons

OFFERTE: la sauce spicy mayo (3 cl)

Ingrédients:

Feuille de riz roulée à Paris

Betterave crue bio

Betterave cuite bio

Tofu mariné

Haricot mungo

Batavia

Pousse de petits pois

OFFERTE: la sauce shiso  (3 cl)

Ingrédients:

Feuille de riz roulé à Paris

Faux oeufs de saumon (plant based)

Cream cheese Phyladelphia

Aneth frais

Oignon rouge

Cornichon aigre doux

Tomate cerise bio

Laitue bio

Pain noir.

OFFERTE : la sauce Gravlax (3cl)

Ingrédients:

Feuille de riz roulé à Paris

Faux oeufs de saumon (plant based)

Tofu mariné

Aneth frais

Oignon rouge

Cornichon aigre doux

Tomate cerise bio

Laitue bio

Pain noir

OFFERTE : la sauce Gravlax (3cl)

Ingrédients:

Feuille de riz

Poulet (plant based) x  UMIAMI

Parmesan

Batavia

Gressin

Radis roses

OFFERTE: la véritable Caesar  (3 cl)

Ingrédients:

Asperge cuite

Quinoa cuit

Roquette

Crème d'asperge

Courgette

Parmesan copeaux

Batavia