Nos valeurs

Univers Picky Spring, livraison de rouleaux de printemps

Univer Picky Spring ,livraison de rouleaux de printemps  

L’idée de Picky Spring? Elle est née dans la tête de deux parisiens ultra pressés (croyez-moi avec deux enfants vous comprenez le sens d’une vie bien remplie !) féru de bonnes choses et de bien-être.
Un constat assez simple : la salade n’est décidément pas un plat que l’on peut manger sur le pouce ou « on the go ». Comment la rendre complètement nomade ? Picky Spring est né.


Un engagement : Le packaging et l’écologie 

1.png

Picky Spring ,un emballage écologique

En transformant la salade en rouleaux nous vous donnons non seulement la possibilité de la manger n’importe où (cela ne nous regarde pas !) mais surtout d’éliminer l’emballage et les couverts en plastique qui vont avec.  Notre packaging a été travaillé avec beaucoup de soin alors il n’est pas question de le cacher! Vous le trouverez bien en évidence dans chaque photo produit. De plus, le carton est garanti production responsable (cad que chaque arbre coupé est replanté) et nos bouteilles ainsi que nos pots à sauces sont biodégradable fabriqués à partir de fécule de maïs !


Le bien être : une priorité 

Catherine Malpas, naturopath partenaire de Picky Spring

Catherine Malpas, naturopath partenaire de Picky Spring

Évidemment les produits sont tous extra frais, majoritairement issus d’agriculture biologique et de saison. Mais la ne s’arrête pas notre quête pour le bien être: tous nos rouleaux ont un indice glycémique bas (en dessous de 39) et sont d’excellents antioxydants approuvé et certifié par notre marraine Catherine Malpas, naturopathe et membre de la Picky Family. Toutes les bonnes choses dont notre corps a besoin se trouve dans la nature, et grâce à nous vous allez vous ressourcer en vous faisant plaisir ! 

Une priorité : le goût et le goût 

Sauces & rolls mexicain Picky Spring

Sauces & rolls mexicain Picky Spring

Le plaisir ça passe par du goût et des bons produits. Des recettes savoureuses par des gourmands pour des gourmands. Résultat ? On mange saint tout avec plaisir. Nos sauces sont toutes interchangeables et vous permettent de personnaliser votre rolls selon vos goût ! Vous êtes plutôt épicé ? La mayo jalapeno est pour vous ! Plutôt sucré ? La teryaki balsamique. Envie de fraicheur ? Le chutney menthe ne vous décevra pas. A vous de jouer ! 

Proche de vous

Service de livraison Picky Spring via Stuart (pickyspring.com) et Deliveroo

Service de livraison Picky Spring via Stuart (pickyspring.com) et Deliveroo

Pourquoi avoir choisi la livraison comme mode de vente principale ? Tout simplement car nous n’avons pas su choisir un seul lieu pour que vous puissiez nous trouver ! Comme ça plus de stress : c’est nous qui venons à vous ! (On croise les doigts pour bientôt ouvrir quelques points de vente annexe !)

Notre vaisseau : une cuisine centrale

Ilona et Mary Beth membres de la Picky Family

Ilona & Mary Beth, membres de la Picky Family

Alors là nous sommes très sérieux. Cette cuisine a été pensé et créée avec la plus grande vigilance et le respect des normes de sécurité et d’hygiène (certification Bureau Veritas) Le plus : un travail assidu pour réduire la pénibilité de nos employés. 

L’ambiance start-up mais avec la rigueur d’une brigade de cuisine !

À manger mais pas que.

Boissons Picky Spring en collaboration avec Matthias Giroud chef barman de Buddha-Bar monde

Boissons Picky Spring en collaboration avec Matthias Giroud chef barman de Buddha-Bar monde

Il était primordial pour nous de vous proposer la boisson parfaite pour accompagner vos rolls mais nous n’avons jamais pu nous mettre d’accord sur notre préférée. Du coup, nous vous en présentons les quatre : Boost, Relax, Detox et Fresh. Quatre superbes recettes créées par Matthias Giroud, géni de la mixologie et chef barman du groupe Buddha-Bar. 
De plus, nos boissons sont toutes embouteillées (bouteille 100% biodégradable) de manière artisanale dans notre labo du 17ème arrondissement.

Fraîcheur garanti.

laboquali

DLC de nos boissons testées par le laboratoire LaboQuali.
Rolls produit quotidiennement pour une fraîcheur garanti

A très vite !

Ilona & Matthew

(sérieux, mais pas trop)